食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨作為食品來(lái)食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要！目前我國食品添加劑有23個(gè)類(lèi)別，包括酸度調節劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著(zhù)色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營(yíng)養強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。

在懷孕期間盡量不要吃含有添加劑的食物，建議多吃新鮮水果，蔬菜，肉類(lèi)，不要買(mǎi)速凍類(lèi)食物，孕媽媽的飲食要新鮮清淡營(yíng)養為主，在孕期的飲食還是多注意一些的好，這個(gè)吃了對孕期沒(méi)有幫助的，還是平時(shí)的飲食多樣化一些，蔬菜水果多吃一點(diǎn)，營(yíng)養更均衡才是最重要的呢，為了寶的健康還是要多注意的。